1、挑选是一等残渣，用震动筛。把麦子里边的杂志期刊、废弃物脏物、铁销，及其霉麦、烂麦等挑选出去，那样较为整洁。
2、洒水清理。一方面是调整麦粒各一部分的水份与强度，有益于中后期的去皮，那样就可以刚开始的一层层的磨小麦面粉了，另一方面也是确保谷物的干净卫生。
3、运输麦子。输送皮带把麦子运上去，靠一个个白铁加工的水管真空吸上来。
4、压面。工业设备左右都能够磨，持续生产加工。那样就可以生产制造出小麦面粉了。
在后期，小麦面粉机厂里面还可以本厂情况加入一些符合国家规定的食品添加剂，还可以根据不同的面粉质量分为不同的等级，不同的劲道。
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