如今的小麦面粉机械，已经不仅仅只能够加工小麦了，同时也可以加工玉米、小米等其他农作物，实现了一机多用的特点，所以能够满足多层次多样性的需求。小麦面粉设备更是直接为现代农业发展提供装备及生产手段，对加快我国农业产业化和农业基础设施建设的步伐具有关键性作用。
目前，小麦面粉机械主要包括主机以及和主机匹配的打米机芯、磨面机芯、粉碎机芯构成，主要的零部件由：电机、皮带轮、三角带、主轴皮带轮和主轴、进料、碾磨和分离系统等组成。种类很多，包括小型设备、自动上料以及石磨面粉机械设备等。
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