要知道，如今人们对于饮食的要求是越来越高了，而石磨面粉机械作为生产我们日常口粮的主要设备，其加工产量的质量也是需要我们保证卫生安全的。而石磨面粉机械如果不做好清理工作，就有可能造成一些杂质掺杂进加工面粉中，降低面粉的质量，因此需要我们做好清理工作。
另外，石磨面粉机械生产中也会产生大量的粉尘，如果不及时清理，就会对工作人员的人身安全造成影响，因此需要我们及时清理。
石磨面粉机每次加工完之后，操作人员应对整机进行认真细致地清洗，特别是锥筛和平筛的筛网必须清理干净，以免因筛孔堵塞而降低筛分效率，影响产品品质。当石磨面粉机使用一段时间之后，在一些角落常常会积攒一些麦粒和一些面粉等，如果长时间清理不当，就会与灰尘混杂在一起，不能再食用，要是散落到潮湿的地方，特别容易引起小麦发霉，产生异味。
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