杂质的清理可以保护玉米加工设备的正常进行。在生产过程中，坚硬的大杂质会对设备造成损害，导致设备零部件的磨损，因碰撞产生的火花可能引发爆炸。柔性杂质很容易缠绕、堵塞设备，排出也会污染。
提高玉米食品的纯度，若将含有大量杂质的原粮进行加工，势必会降低产品的纯度，这些杂质混入成品，会危害人体健康，若混入副产品，作为饲料，会妨碍牲畜的饲养，因此除杂是提高产品纯度及玉米加工机设备生产质量的关键。
减少安全隐患，清理设备的作用就是可以很好的将这些在原料中的杂质，金属物等杂质给分离出来，让粮食原料能够变得更加的纯净，确保安全生产以及加工的产品的质量。坚硬杂质对设备的损坏是不可挽回的，而且还存在巨大的安全隐患，通过除杂可以减少对设备的损坏，降低安全隐患。
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