对于小麦加工这样的室内经常含有容易引起爆炸的粉尘区域，应该将面粉加工机械送风设备与排风设备应分别布置在不同通风机房内，且排风设备不应和其他房间的送、排风设备布置在同一通风机房内。排风系统排除有燃烧或爆炸危险气体、蒸气和粉尘。空气中含有粉尘应该提前做处理，避免与除尘器产生碰撞火花。
安全问题一直是众多企业非常关心的问题，安全知识普及、安全措施的应用是企业常用的手段。面粉企业比较关注的安全问题里，预防火灾减少火灾危害是很重要的一部分，保护工作人员的人身和公司财产安全。保障安全的关键在于做好通风吸尘工作、规范员工操作、加强安全意识。
由于与除尘系统通常是和面粉加工机械生产车间相连通的，所以一旦产生火花有可能随气流进入除尘系统，粉尘积累到一定浓度会发生爆炸，所以除尘设备应设计排爆门放置静电火花产生。除尘器净化粉尘宜布置在厂房外的独立建筑内，建筑外墙与所属厂房的防火间距不应小于10m。
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