一、玉米面粉。石磨面粉机组可以加工玉米,玉米面粉一般制作玉米面饼、窝头、发糕等主食。还可以制作玉米面包子、饺子等。单独使用玉米面粉一般很难成型,都需要和普通的白面粉混合使用。
二、荞麦面粉。石磨面粉机组也可以加工荞麦,制成荞麦面粉,荞麦面粉一般用来制作手擀面、刀削面等。
三、绿豆面粉。石磨面粉机组可以加工绿豆,将绿豆加工制成绿豆面粉,绿豆面粉一般和小麦面粉混合,制作绿豆面条等。
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