1、筛选。当杂质和原粮在粒度上存在差异时，可用筛选法分离。常用设备包括圆筒初清筛，振动筛，平面回转筛等。
2、 比重分选。主要是为了出去并肩石等杂质。无故杂粮磨粉机的主要比重分选设备有吸式比重去石机，比重分级去石机等。
3、 磁选。五谷杂粮从收获到加工要经过多道机械设备，难免混入铁钉，螺丝，垫圈等金属杂质。石磨面粉机械针对这些杂质，采用了永磁筒等**金属杂质。清理荞麦中的金属杂质往往需要2-4道工序。
石磨面粉机械对小麦进行深加工之前，对小麦的清理是必不可少的流程之一，这一过程对后期面粉的加工以及面粉的质量和成色都有一定的影响，小麦的清理流程比较长，一般由初清、毛麦清理、水分调节和净麦处理四个阶段组成。只要严格按照石磨面粉机械的操作规范进行生产，灵活应变各种情况，就可以生产优质的产品。
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