藜麦被誉为“粮食之母”，被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”，具有均衡补充营养、增强机体功能、减肥等功效，适合所有群体食用，尤其适合特殊体质和生活不规律人群，具有广阔的市场空间。
藜麦虽然营养价值高，但如果不去除表层物质——皂苷，吃起来就会有苦味，因此企业通过技术优化改善了这一缺点。
因为有专业的设备，首先能够把藜麦皮上的皂苷去除得很干净，我们在生产工艺过程当中是保护藜麦胚芽的，能够在最大程度上保证藜麦的营养价值跟品质。
通过对藜麦加工设备的开发，功能的完善，逐渐推出了精品藜麦米、藜麦粉剂、藜麦代餐食品等一系列特色产品，凭借质量高、食用方便等优势，这些产品很快打开了销路。
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